2.将牛肉洗干净,用刀剁成极细的茸,或用料理机绞成肉泥。
3.将油菜洗干净,放入开水锅中汆烫一下,捞出来沥干水,切成碎末备用;番茄洗干净,用开水烫一下,去掉皮和子,切成碎末备用。
4.锅内加水,加入泡好的大米、燕麦片和牛肉,先煮30分钟。加入油菜和番茄,边煮边搅拌,再煮5分钟左右即可。
蔬果羹
原料:苹果、红薯、水各适量。
做法
1.苹果,红薯洗净,切小块。
2.小奶锅里倒入适量清水,再放入苹果和红薯一起煮。
3.苹果和红薯煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机中。
4.将苹果、红薯一起打成糊糊即可。
鳕鱼豆腐粥
原料:鳕鱼50克,豆腐50克,米粥1小碗,淡盐水适量。
做法
1.将鳕鱼洗净并且去皮、剔刺,用淡盐水浸制半小时,放在蒸锅上蒸熟。
2.将豆腐切成小块,并用开水焯烫熟备用。
3.将熟制的鱼肉切成碎末,同豆腐一起混入米粥中搅拌均匀即可。
桂花红薯粥
原料:红薯块、玉米渣、大米各适量,糖腌桂花少许。
做法
1.将红薯块放入已放好大米、玉米渣的粥锅中,加入适量水煮熟。
2.在粥中加入一点点糖腌桂花,调匀,待温后即可喂食。
虾末菜花
原料:菜花40克,虾10克。
做法
1.菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。