他小心地咬了一口,果然,闻起来香,吃起来更香。
他快速地嚼了几下,又吃下第二颗,等意识到自己的失态之后,他迅速地露出一抹笑,指着那三个背篓说道:“这些我全要了,你给个价格吧。”
孙小梅这会儿倒是不急了,跟他谈起了鱼丸的各种做法来:“这个鱼肉丸子无论是单独蒸着吃,还是跟着别的菜一起炒着吃,都有它自己的特色。”
“而且您也瞧见了,无论是热着也好,凉拌也罢,大抵味道都是不差的,曲掌柜,您觉得呢?”
曲掌柜不知道她要卖什么关子,顺着她的话点头,“不错,吃过一次之后简直是欲罢不能,你还是赶紧给个价吧,等会儿让我吃个够。”
“曲掌柜不用着急,之前我所说的凭这鱼丸能够让你的客栈翻身,如您所见确实是名副其实。”
“只要在你们的特色菜里面,稍微添加几个丸子,或者专门设立一个特色菜,给他一个稍高的价格,或者利用这鱼丸做一个促销,只要你们的菜品好,之后无论客人点不点这一道鱼丸,你们的生意也不至于像现在这么惨淡。”
曲掌柜沉吟一会儿,越想她的话就越让人热血沸腾,他大手一挥:“二十文钱一斤怎么样?”
在他看来,鱼在河里池塘里,只要有水的地方到处都是,根本就不缺货源,而且也相当的廉价,他给二十文一斤的价格已经是高出了市场的收购价格许多。