如果女性朋友能选择海带作为每天的食物,那么也许这种挨刀的概率就会大幅下降。为什么这样说呢?现代医学清楚地告诉我们,海带中含有的硒和岩藻多糖等天然物质,这些物质能够起到去结、化淤、消肿的作用。而且,海带的“强大”之处在于岩藻多糖物质还能够诱导癌细胞去“自杀”,并与正常的细胞能够和睦相处。因此,海带不仅能预防乳腺癌,对身体中各个部位的肿瘤癌变都有良好的抑制作用。
海带中还含有黏性的不消化的物质,这种食物纤维能有效增进肠道蠕动,促进排便,预防便秘,使我们的皮肤变得光洁而美丽,所以海带既是天然的减肥圣品,也是美颜佳品。海带和芝麻是最佳的养颜搭档。我们可以在煮海带汤时撒一些芝麻;也可以在凉拌海带时加入一点芝麻。二者结合能起到很好的美容、抗衰老的作用。
准妈妈每周都应该吃两次海带
海带还是“含碘的冠军”,因此它不仅是准妈妈最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为准妈妈缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿若不能获得必需的甲状腺素,会使脑发育不良、智商低下。即使出生后再去补充足够的碘,也难以纠正先天造成的智力低下。